Unsere Schweinefilets
und Platten des Hauses
25. | 4 Schweinefilet-Medaillons | € | 21,50 |
in Pilz-Rahmsauce mit Käse überbacken dazu Kroketten | |||
26. | 4 Schweinefilet-Medaillons | € | 19,90 |
aus der Pfanne mit Schwenkkartoffeln | |||
27. | Schweinespieß "Hercegovina" | € | 19,90 |
Schweinefilet mit Speck und Zwiebeln am Spieß dazu Djuwetschreis | |||
28. | Geschnetzeltes "Slavonija'' | € | 21,50 |
geschnetzeltes Schweinefilet in Weißweinsauce mit Gewürzgurken | |||
29. | 4 Schweinefilet-Medaillons á la Chef | € | 21,50 |
in einer Tomaten-Sahnesauce mit Pflaumen und Slivowitz verfeinert | |||
30. | Schweinefilet "Istrien" | € | 21,50 |
4 Schweinefilet-Medaillons in einer Zitronen-Buttersauce dazu Kroketten | |||
Platten für 2 Personen | |||
31. | "Stolz des Hauses" | € | 41,90 |
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 Scheiben Schweineleber, 2 Cevapcici, | |||
32. | "Czardas-Platte" | € | 44,50 |
2 Koteletts, 2 Hacksteaks, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Scheiben Schweineleber , 2 Speck dazu Djuwetschreis, geschmorte Zwiebeln, mediterranes Gemüse und Steak-Pommes | |||
32a | "Adria Platte" | € | 46,90 |
2 Lammkoteletts, 2 kleine Rumpsteaks, 2 Putensteaks, 2 Hähnchenschnitzel |
